「マリアーノさんが教える本気のピッツァ教室」のお知らせです。
2023年夏に実施し大好評だったピッツァ教室をリクエスト開催。14-54の仲間で、現在十和田滞在中の、イタリア・ナポリ出身のマリアーノさんに、おいしいピッツァの作り方を学びましょう。
開催日は、11/26(火)、11/29(金)、12/6(金)、12/10(火)で、時間はいずれも19:00~20:30です。参加費用は¥3000円で、マルゲリータ、またはマリナーラピッツァを1枚お召しがりいただけます。お好きな枠にお申し込みください！
生地の配合から発酵、伸ばし方から焼き方まで、ピッツァ名人マリアーノさんと実践形式で学びます。少人数のクラスなので、じっくりと、安心して学べますよ。
また前回ご参加された方のリータン参加も大歓迎です。
マルゲリータまたはマリナーラを作って、一緒に食べましょう！（お持ち帰りも可能です）
ナポリピッツァの生まれた歴史や、ピッツァをめぐる最近のほっとな話題なども聞けるかもしれません。
ピッツァづくりに関するご質問もぜひお寄せください！
開催のお申し込みはこちらから
- 11/26(火) 開催分
- 11/29(金) 開催分
- 12/6(金) 開催分
- 12/10(火) 開催分
開
19:00~20:30 PM（定員6人）
受付開始：18:30
開催場所
14-54 （青森県十和田市稲生町14-54）
参加費用
¥3,000（ご自身で作ったホールピッツァ付き）
マリアーノさんについて
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1989年、イタリア・ナポリ生まれ。14-54のピッツァを監修。故郷のナポリや、オランダ・アムステルダムで、ピッツェリア、バー経営など飲食業に長く携わる。2023年に、海外アーティストなどが14-54に滞在しながら、さまざまな交流に取り組む「14-54レジデンス」企画の一環として来日。2024年に再び十和田に戻ってきてくれました。
