14-54 ピッツェリア

本場の味を青森で

Neapolitan pizza with a twist.
Coffees, beers, affogatos, and more.

Tue to Sun
11:00 to 16:30

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Genovese Basil Pizza

特徴

こわだり生地
生地は、ピッツァ発祥の地であるナポリの小麦粉「00」を使用。小麦粉、水、酵母の3つのシンプルな材料のみで作っています。

本場の味
イタリアの原産地名称保護制度「DOP」認定を受けたお肉やチーズを使い、本場の味をそのまま青森にお届けします。

地元産のハーブと野菜
トッピングに使うハーブや野菜の多くは地元の生産者から仕入れたり、自分たちで栽培したりしています。このおいしさは青森の自慢です。

愛情込めて
生地は手ごねで、1枚1枚ていねいに。薪窯で焼くことで、フレッシュでスモーキーな香りを最大限に引き出します。
Margherita Pizzaz
Mushroom Pizza
Nutella Almond Pizza

D    E    S    S    E    R    T

まちなかライブラリー

十和田市現代美術館パートナーズ「TAPS」の支援をいただき、14-54にてライブラリースペースを運営します。美術館の蔵書一部を閲覧できる図書スペースです。美術館がこれまで蓄積してきた芸術を中心とした書籍や資料を、多世代と共有できる場を提供します。子どもから高齢者までが、芸術を介して繋がり、集えるスペースとしても活用します。

詳しくは十和田市現代美術館のウェブサイトをご覧ください。

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