ナポリピッツァ✖️地元の名産・旬の食材コーヒー、ビール、アフォガートなどもご用意しています。営業:木~日曜日11:00~16:30
ナポリピザの代表格!イタリア産サン・マルツァーノのトマトソースの上に、イタリア産の美味しいモッツァレラチーズと新鮮なバジルの葉を載せました。チーズに合わせた十和田産のニンニクがよく効いてます。外はカリッと、中はモチーッと、香ばしいピザに焼き上げました。
バジル、松の実、にんにくなどとオリーブオイルを混ぜてつくる緑色の「ジェノベーゼ」。本場の味そのままに楽しんでいただけるよう、イタリア産のモッツァレラチーズとパルメジャーノチーズにこだわり、国産松の実をまぶして焼くことで、風味豊かに仕上げています。
とにかく贅沢な1枚。高級なポルチーニの入ったトリュフペストにペコリーノ・ロマーノのチーズを合わせました。さらに国産の肉厚舞茸は、ベジタリアンに嬉しい一品。仕上げにかけた香り高いホワイト・トリュフのオイルが食欲をそそります。
アメリカで人気のナポリピザといえば、バーベキューチキン。イタリアにはそんなものない!と否定されるものの、「だってアメリカ人だもん」というオーナーの頑固精神の元、邪道を極めました。蒸し鶏と赤玉葱(たまにスタッフきみちゃんの自家製も登場)をBBQソースに絡め、チェダーとゴーダチーズを振りかけた本格派。焼き上がりにパセリを乗っけると、口の中はまさにカリフォルニア。苦手な人は抜きでお願いしてね。
オリジナルでブレンドした数種類のハーブやスパイスを十和田の名産「奥入瀬ガーリックポーク」に練り込み、イタリアで親しまれているソーセージのサルシッチャにしました。マッシュルームとともにトマトベースのピッツァにトッピング。イタリア産のモッツァレラ・パルメザンチーズとの相性も抜群です。価格は Sサイズ ¥800、Lサイズ¥1500です。
ピーナッツバターとチョコレートの中間のような、甘いヘイゼルナッツクリームのヌテラをたっぷり塗った生地に、香ばしく焼いたアーモンドをトッピング。お口の中で香り高い甘さが広がります。
Happy Tree マスター・雄治さんが自ら焙煎したエスプレッソ豆を使用。
まろやかなスパイス感とクセになる甘さが特徴のチャイラテ。
十和田産果汁100%のりんごジュースと豆乳を合わせた新感覚ドリンクです!ひんやり爽やかでさっぱりとした飲み口ながら栄養満点で、暑い夏にぴったり。夏期限定ドリンク
飲むほどにクセになる、本格ジンジャーの力強い味わい。
昔からまことしやかにささやかれている噂「コーラは瓶のほうがおいしい」というもの。
10代続く農家の上明戸好一さんが作るオリジナレシピのりんごジュース。
オレンジピールとコリアンダーシードの組み合わせでスッキリとしたフレーバーは、普段ビールを飲まない方にもおすすめのホワイトビールです。
日本で最も歴史あるビールブランド。伝統感としっかりとした味わいにより、ビール好きに愛され続けています。
「affogato」(アフォガート)はイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意。バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけました。熱くて冷たい、甘くて苦い。絶妙なバランスが楽しいスイーツです。
かけるのはエスプレッソだけじゃ物足りないという人に!大人のデザート。海外のリキュールをご用意しました。お好きな1種類をお選びください。世界のアフォガートで、旅気分!※お酒が入っております。
イタリア - フランジェリコアイルランド - アイリッシュウイスキーメキシコ - カルア
1950年代のアメリカを思わせるような古き良き時代の喫茶レシピ。溶けかかったバニラアイスがコカ・コーラとベストマッチ!夏の定番、コーラフロート。
14-54 はワークスペースとしても利用できます。Wifiと電源コンセント完備。テレワークや、共同作業などにも最適です。 奥には、運営会社Queen & Co.の本社オフィスがあります。
Area: 60 sq. m.Contact us at info@queenand.co if you're interested in working together