イタリア・ナポリにあるバー「Sliding Doors」のマリアーノさんを14-54に迎えた、GW特別企画です。
14-54ピッツェリアが夜の特別オープン。ピッツァとカクテルをご用意しております。ぜひ遊びにいらしてください!
5月5日(金)PM8:00 OPEN
(日中も通常通りAM11:00~PM4:30営業)
イタリア・ナポリ出身。オランダ・アムステルダムでのピッツァ店勤務などを経て、現在はナポリのバー「Sliding Doors 」のオーナー兼バーテンダー。14-54Pizzeriaのピッツァを監修しています。大の日本好き。コロナ禍による渡航制限を経て、この度晴れて来日が叶い、ここ14-54に迎えることができました。
今回の企画は海外アーティストなどが14-54に滞在しながら、さまざまな活動に取り組む「14-54レジデンス」の一環です。
A native of Napoli, Mariano has an extensive career in hospitality and the food industry, serving up pizzas in Amsterdam before starting a cocktail bar back home in Italy. A plan almost two years in the making, he has come to Towada for a two-month residency to experience Towada and share his expertise.
「私は幼少期から魅せられてきた日本の文化を体験したくて十和田にやってきました。今回は、14-54企画協力のもと、私の好きなことを、この素敵な場所で挑戦しするとともに、「一生に一度の経験」を楽しむ機会をいただきました。料理を通じてみなさんに少し自己紹介ができると幸いです。よろしくお願いいたします。」
“I came here to experience and learn and understand a culture I’ve always been fascinated by. 14-54 gave me this opportunity and now i have the chance to do what I love, in a lovely place, and, at the same time, live a “once in a life” experience and, why not, show you a bit of my background and a bit of myself. よろしくお願いします.”