東京・世田谷で2023年2月に惜しまれつつも店を閉じた「酔処みね」。十和田市出身のみねさんが切り盛りし、青森の郷土料理や日本酒を扱う居酒屋として親しまれてきました。
それから１年。故郷十和田にUターンし、現在は鳩正宗で酒造りに励むみねさんを14-54にお迎えし、TOWADA SAKE BAR 酔処みね×14-54を開催します。
料理人＆蔵人みねさんならではの、おいしいおつまみとおすすめのお酒が楽しめる夜となります！
ぜひお越しくださいませ。
https://www.instagram.com/mine.aomori/
写真・豊田朋子
